영랑호 곁, 30시간 우린 돈코츠 한 그릇
이찌바라멘은 속초 영랑동 바닷가 인근의 라멘 전문점입니다. 일본에서 배워온 비법으로 30시간 이상 우려낸 진한 돈코츠라멘을 중심으로, 속초의 색을 담은 황태해장라멘과 홍게살명란크림라멘 같은 시그니처 메뉴를 냅니다. 1인석부터 단체석까지 좌석이 다양해 혼밥부터 단체 모임까지 두루 어울리고, 동명항·장사항과 가까워 속초 여행 동선에 잘 맞습니다.
THE TABLE
일본에서 배워온 비법으로 30시간 이상 육수를 우리고, 속초의 식재료를 담아 이 지역다운 라멘을 만듭니다.
일본에서 배워온 비법으로 30시간 이상 우려낸 진한 돈코츠라멘이 기본입니다.
황태해장라멘·홍게살명란크림라멘 등 속초 식재료를 담은 메뉴를 갖췄습니다.
1인석·바테이블·연인석과 20명 이하 단체석으로 다양한 인원을 받습니다.
영랑동 바닷가 근처라 동명항·장사항 등 속초 여행 동선에 잘 맞습니다.
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30시간 이상 우려낸 진한 돈코츠라멘이 기본입니다. 차슈와 우삼겹을 올린 스페셜돈코츠라멘, 매콤한 카라이라멘, 그리고 속초의 색을 담은 황태해장라멘·홍게살명란크림라멘처럼 이 지역다운 메뉴까지 폭넓게 즐길 수 있습니다.
30시간 이상 우려낸 고소하고 진한 사골육수 라멘
롤삼겹살 차슈와 우삼겹, 숙주를 더한 업그레이드 라멘
문어·홍게살·야채를 더한 속초 시그니처 냉라멘
속초의 색을 입혀 재해석한 담백한 크림라멘
THE SPACE
영랑동 바닷가 근처에 자리한 라멘집입니다. 1인석과 바테이블, 연인석부터 20명 이하 단체석까지 좌석이 다양해 혼밥도 단체 모임도 편하고, 유아의자와 대기공간도 갖춰 가족 단위 방문에도 좋습니다.
이찌바라멘
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