국산 메밀 100% 자가제면 소바
소소소바는 부산 해운대 달맞이길의 소바 전문점입니다. 100% 국내산 봉평메밀을 자가제면해 24시간 숙성한 수제 쯔유와 함께 내는 소바가 대표 메뉴로, 들기름소바부터 따뜻한 카케소바, 시원한 자루소바까지 골라 즐길 수 있습니다. 국내산 한돈을 숙성해 튀긴 수제 돈가츠도 곁들이기 좋아, 해운대 여행 중 깔끔한 한 끼로 어울립니다.
THE TABLE
면은 국내산 봉평메밀 100%로 매일 자가제면하고 밀가루는 쓰지 않습니다. 쯔유는 24시간 정성껏 우려 메밀 본연의 풍미를 살립니다.
국내산 봉평메밀 100%를 매일 직접 뽑아 메밀 본연의 풍미를 살립니다.
쯔유를 24시간 정성껏 우려 소바의 깊은 맛을 완성합니다.
국내산 한돈 등심·안심을 숙성해 튀긴 수제 돈가츠를 곁들일 수 있습니다.
달맞이길에 있어 해운대 여행 동선에 잘 맞고 무료 주차가 가능합니다.
MENU
100% 국내산 봉평메밀을 자가제면한 소바가 중심입니다. 들기름소바는 기장 곱창김과 경주 통들깨, 24시간 숙성한 쯔유로 완성하고, 따뜻한 카케소바와 시원한 자루소바·츠메타이소바까지 계절에 맞게 즐길 수 있습니다. 국내산 한돈을 숙성한 수제 돈가츠도 인기입니다.
봉평메밀면에 기장 곱창김·경주 통들깨와 24시간 숙성 쯔유를 더한 들기름소바
수제 쯔유와 100% 국산 메밀면으로 즐기는 시원한 자루소바
국산 봉평메밀 100%로 깊은 풍미를 낸 일본 전통 따뜻한 소바
국내산 한돈 등심·안심을 숙성해 만든 수제 돈가츠 두 가지 구성
THE SPACE
달맞이길 2층에 자리한 아담한 소바 전문점입니다. 1인석과 카운터석을 갖춰 혼밥도 편하고, 대기공간과 무선 인터넷, 무료 주차까지 더해 여행 중 들르기 좋습니다.
소소소바
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