당일 도축 한우로 즐기는 뭉티기와 사시미
구월의 소철은 강남구청역과 바로 연결된 한식·한우 다이닝입니다. 당일 도축한 한우 뭉티기와 사시미, 미나리 육회를 중심으로 바질 해산물 술찜, 오렌지 유린기 같은 안주가 다양하고, 전국 전통주와 와인·하이볼 페어링까지 갖췄습니다. 룸과 단체석을 두루 갖춰 소개팅·데이트부터 회식·접대까지 폭넓게 어울립니다.
THE TABLE
당일 도축한 한우를 12시간 이내로 받아 신선함을 살리고, 무농약 미나리·전국 전통주처럼 재료를 가려 한 상을 구성합니다.
당일 직송 한우를 12시간 이내로 내 뭉티기·사시미·육회의 신선함을 살립니다.
2~30인 룸과 최대 50인 단체석, 대관까지 모임 규모에 맞춰 선택할 수 있습니다.
전국 전통주와 와인·하이볼을 폭넓게 갖추고 소믈리에 페어링도 가능합니다.
역과 건물이 연결돼 도보 30초, 200대 무료 주차까지 접근성이 좋습니다.
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당일 도축한 한우를 12시간 이내로 받아 내는 뭉티기·사시미·육회가 중심입니다. 뭉티기·육사시미·육회·연어를 한 번에 즐기는 사시미 4종 세트가 인기이며, 바질 해산물 술찜과 오렌지 유린기 같은 안주에 전통주·와인을 곁들이기 좋습니다.
뭉티기·육사시미·육회·연어를 한 번에 즐기는 구성
당일 직송 한우를 12시간 이내로 내는 신선한 뭉티기
24시간 저온 숙성한 부드럽고 고소한 한우 생고기
생 바질소스와 해산물로 맑고 시원하게 끓인 술찜
THE SPACE
역과 건물이 이어져 비 오는 날에도 편하게 찾을 수 있는 지하 다이닝입니다. 연인석·1인석부터 2~30인 룸과 최대 50인 단체석까지 갖춰 소개팅·데이트는 물론 회식·접대·대관까지 폭넓게 즐길 수 있습니다.
구월의 소철
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